El cumpleaños de Cereza fue un éxito a medias, y más
adelante entenderéis porque digo esto, solo recordad que fue en Septiembre...
Ahora os voy a mostrar las tartas que hice siguiendo la
receta del bizcocho del post de pruebas y con nata ambiante de la casa puratos.
La verdad es que estuve un día entero cocinando y preparando las tartas y las
galletas que las hice con margarina de oliva y colorante… a las tartas también le
di algún baño de color en el bizcocho de alguna y todas llevaban agua de
azahar, menos la de obleas que le hice el relleno y la cobertura con cacao de
avellanas y algarroba de la marca naturgreen, lo podéis conseguir en
herbolarios.
Decir que por sobre la mesa había 6 paquetes de toallitas húmedas de bebe, para que los invitados se limpiaran las manos al llegar, precaución que tome obligada por la hora, pues es de suponer que a las 5 de la tarde todos vendrían con el café y algún postre en el cuerpo... recordad que Cereza es aplv también por contacto...
No tuve que decir nada, todos se lavaron las manos y fue un cumpleaños muy divertido, con muchos regalos, piñata para los más grandes y sí... ¡la piñata estaba llena de golosinas! Aunque no lo creáis existen golosinas sin leche, jejeje para mí fue un hallazgo... también las puse por toda la mesa
Sé que no son gran cosa y que tanto de sabor como de aspecto
hay tartas caseras infinitamente mejores, pero para mí son un reto cumplido,
una satisfacción personal, algo que nunca pensé que podría hacer cuando la APLV
entró en mi vida, principalmente influye también que mamaCereza no es muy dada
a la cocina y el horno pensaba que estaba de adorno…
De Tartas de frutas hice 6 tamaño grande aunque en la foto
no se aprecia bien, fueron devoradas en dos segundos y hubo quien repitió pues
la crema pastelera del relleno fue un completo manjar para los paladares más
exigentes… sí crema pastelera con leche vegetal.
Después escribiré un post muy reconfortante para mí, aunque
a la larga ese recuerdo sea doloroso por lo que conlleva el darte cuenta de
quien realmente quiere tenerte cerca y a quien le importa un pepino la salud de
Cereza… un saludo Cerecitas.
